Baked Vegetable Rolls
Découvrez nos Baked Vegetable Rolls : Une Explosion de Saveurs et de Textures Incroyable, un plat qui allie croustillant et tendreté, parfait pour vos apéritifs, dîners légers ou repas principaux. Ces rouleaux de légumes au four sont simples à réaliser et s’adaptent à toutes vos envies. Avec une farce savoureuse à base de légumes frais, d’herbes aromatiques et de fromage feta, chaque bouchée est une invitation au voyage gustatif. En prime, vous pouvez les personnaliser selon vos goûts en ajoutant des épices ou en remplaçant le fromage par un substitut végétal pour une version entièrement vegan. Un plat convivial qui ravira vos invités à coup sûr !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Végétarienne
Ingredients
Scale
- 4 grandes feuilles de pâte à filo
- 2 tasses de légumes variés hachés (comme épinards, carottes, courgettes)
- 1 oignon moyen, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 tasse de fromage feta (ou un substitut végétal)
- 1/4 tasse de persil frais, haché
- 1 œuf (ou un substitut végan)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Graines de sésame pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mélangez les légumes avec le fromage feta, le persil et l'œuf dans un grand bol.
- Assemblez les rouleaux en badigeonnant la pâte d'huile d'olive et en la remplissant du mélange.
- Disposez sur une plaque et enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg