Bangers et Purée avec Sauce à l’Oignon
Bangers et Purée avec Sauce à l’Oignon est un plat réconfortant qui allie des saucisses de bœuf bien dorées à une purée crémeuse et une sauce savoureuse à l’oignon. Parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille, cette recette simple se prépare en moins de 35 minutes, ce qui la rend idéale pour les soirs de semaine. Chaque bouchée offre une combinaison irrésistible de saveurs et de textures qui ravira vos convives. Avec des ingrédients accessibles et des étapes faciles à suivre, vous serez en mesure de servir ce classique britannique en un rien de temps.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Britannique
Ingredients
Scale
- 4 saucisses de bœuf
- 1 kg de pommes de terres
- 100 g de beurre
- 2 oignons émincés
- 500 ml de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe de farine
Instructions
- Faites cuire les saucisses dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Épluchez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante, puis écrasez-les avec le beurre.
- Dans la même poêle, faites revenir les oignons jusqu'à caramélisation, ajoutez la farine, puis incorporez le bouillon progressivement pour créer votre sauce.
- Servez la purée avec les saucisses et nappez généreusement de sauce à l’oignon.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 540
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 75mg
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