Biscuits du Petit-Déjeuner aux Flocons d’Avoine
Commencez votre journée de manière savoureuse avec ces biscuits du petit-déjeuner aux flocons d’avoine, à la fois nutritifs et délicieux. Parfaits pour un brunch en famille ou comme collation sur le pouce, ces biscuits allient le croquant des fruits secs et la douceur du miel pour un goût irrésistible. Riches en fibres et en nutriments, ils vous fourniront l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée. En seulement 35 minutes, vous pourrez déguster des biscuits moelleux qui raviront les papilles de toute la famille. Personnalisez-les avec vos fruits ou noix préférés et savourez chaque bouchée !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Environ 12 biscuits 1x
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Traditionnelle
Ingredients
Scale
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine complète
- 75 g de sucre brun (ou sucre de coco)
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)
- 100 ml de miel ou sirop d’érable
- 2 œufs
- 75 g de beurre fondu (ou substitut végétal)
- 100 g de fruits secs (raisins, abricots)
- 50 g de noix concassées (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine complète, la levure chimique, le sel et la cannelle.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le miel et le beurre fondu jusqu'à homogénéité.
- Incorporez le mélange humide au mélange sec jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
- Ajoutez les fruits secs et mélangez délicatement.
- Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque en laissant suffisamment d’espace entre chaque biscuit.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg