Biscuits moelleux au lait concentré
Découvrez la recette irrésistible des biscuits moelleux au lait concentré, une douceur qui saura séduire à chaque bouchée. Avec leur texture légère et fondante, ces cookies sont parfaits pour accompagner votre café ou se déguster lors d’un goûter entre amis. Facile à préparer, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples et promet un résultat délicieux qui ravira petits et grands. En plus de leur goût unique apporté par le lait concentré sucré, ces biscuits se conservent bien, vous permettant de les savourer tout au long de la semaine.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 32 minutes
- Yield: Environ 24 biscuits 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine générale
Ingredients
Scale
- ½ tasse de beurre non salé, à température ambiante
- ⅔ tasse de lait concentré sucré
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille sans alcool
- 2 ½ tasses de fécule de maïs
Instructions
- Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré, le beurre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez progressivement la fécule de maïs jusqu'à former une pâte lisse.
- Divisez la pâte en boudins, découpez en tranches et façonnez des boules.
- Réfrigérez les boules pendant 30 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 175°C et faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 90
- Sugar: 6g
- Sodium: 30mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
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