Boulettes de Viande Maison
Savourez des boulettes de viande maison, un plat réconfortant qui ravira vos convives à chaque occasion. Faciles à préparer et délicieuses, ces boulettes sont idéales pour un dîner en famille ou entre amis. Avec une combinaison d’herbes fraîches et d’épices, elles offrent une explosion de saveurs qui s’accorde parfaitement avec des pâtes, du riz ou même dans un sandwich. Personnalisez-les selon vos goûts et régalez-vous avec ce plat convivial !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 15 boulettes 1x
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine Maison
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange)
- 1 œuf
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 50 g de chapelure
- 50 ml de lait
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- Huile d’olive (pour la cuisson)
Instructions
- Mélangez la chapelure et le lait dans un bol, laissez reposer 5 minutes.
- Dans un saladier, combinez la viande hachée, l'œuf, l'oignon, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Incorporez le mélange chapelure-lait.
- Formez des boulettes de la taille d’une noix.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées (5 à 7 minutes).
- Servez chaud avec vos accompagnements préférés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 85
- Sugar: 0 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
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