Bricks apéritif croustillants
Ces bricks apéritif croustillants sont le choix parfait pour égayer vos réceptions. Avec leur texture dorée et leur garniture savoureuse, elles raviront à coup sûr vos invités lors de vos soirées festives.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 paquet de feuilles de brick
- 250 g de jambon de poulet halal
- 150 g de boursin
- 1 œuf
- Emmental râpé (au goût)
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un bol, mélangez le boursin et l'œuf jusqu'à obtention d'une crème lisse. Assaisonnez avec sel et poivre.
- Incorporez le jambon de poulet et l'emmental râpé dans le mélange.
- Coupez les feuilles de brick en trois lanières. Déposez une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière et pliez en triangle ou rouleau.
- Faites frémir dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égouttez sur papier absorbant et servez chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 128
- Sugar: 0,3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 0,5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
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