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Brioche Minceur Express

Brioche Minceur Express

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Découvrez la Brioche Minceur Express, une douceur légère et moelleuse qui se prépare en un rien de temps. Parfaite pour un petit-déjeuner sain ou une collation gourmande, cette brioche est réalisée avec des ingrédients simples comme de la farine complète, du lait d’amande et du sirop d’agave. En seulement 13 minutes de cuisson, vous obtiendrez une viennoiserie délicieuse qui ravira à coup sûr vos papilles. Sa texture aérée et son goût naturellement sucré font de cette brioche un choix idéal pour ceux qui souhaitent allier plaisir et bien-être sans culpabilité. Que vous la dégustiez seule ou accompagnée de fruits frais ou d’une tartinade onctueuse, cette brioche saura s’adapter à toutes vos envies.

Ingredients

Scale
  • 250g de farine complète
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 120ml de lait d’amande tiède
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine complète, la levure et le sel.
  2. Ajoutez le lait d’amande tiède, le sirop d’agave et l’œuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Pétrissez pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple.
  4. Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  5. Préchauffez le four à 180°C.
  6. Formez des boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition