Carrés d’ananas croustillants
Savourez les Carrés d’ananas croustillants, un dessert irrésistible qui marie la douceur de l’ananas à une base croustillante. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs tropicales, parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un goûter en famille ou une fête entre amis. Faciles à réaliser, ces carrés allient rapidité et plaisir gustatif, séduisant tant les novices que les cuisiniers aguerris. Personnalisez-les avec des noix de coco râpée ou servez-les avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand. Apportez une touche ensoleillée à votre table avec cette recette simple et délicieuse.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 210 g de farine tout usage
- 100 g de sucre en poudre (pour la base)
- 225 g d'ananas en morceaux
- 2 œufs
- 200 g de sucre en poudre (pour la garniture)
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule carré de 23 cm avec du papier sulfurisé.
- Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sablée et tassez dans le moule.
- Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à légère dorure.
- Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à consistance lisse, puis ajoutez farine, levure et vanille.
- Incorporez l'ananas égoutté et versez sur la base précuite. Cuisez pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de couper en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 16g
- Sodium: 80mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
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