Clafoutis aux Pêches
Le clafoutis aux pêches est un dessert savoureux et léger, idéal pour toutes vos occasions gourmandes. Avec sa texture moelleuse et son goût délicat, il met en valeur la douceur des pêches et apportera une touche sucrée à vos repas. Facile à réaliser, ce clafoutis se prépare en un rien de temps, parfait même pour les novices en cuisine. Que ce soit pour un dîner en famille ou un pique-nique entre amis, ce dessert fruité saura séduire tous les palais. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 100 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 grosse boîte de pêches au sirop
Instructions
- Préchauffez le four à 170°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez les jaunes d'œufs et la moitié du lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer le reste du lait avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis incorporez-le à la pâte.
- Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement.
- Beurrez un moule à gâteau et versez-y la pâte.
- Égouttez les pêches, coupez-les en morceaux et disposez-les sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 20g
- Sodium: 105mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg