Coleslaw inratable
Découvrez notre recette de Coleslaw inratable, un accompagnement frais et croquant qui sera prêt en seulement 15 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Mélange
- Cuisine: Cuisine contemporaine
Ingredients
Scale
- 150 g de choux blancs
- 100 g de carottes
- 90 g de raisins secs blonds
- 50 g de mayonnaise
- 1 yaourt nature
- 1 c. à s. de vinaigre blanc ou vinaigre de cidre
- 1 c. à s. de sucre en poudre
- Ciboulette
- Sel fin
Instructions
- Épluchez vos carottes soigneusement.
- Retirez le trognon du chou blanc.
- Râpez le chou et les carottes ensemble jusqu'à obtenir des morceaux fins.
- Dans un saladier, ajoutez la ciboulette ciselée et les raisins secs aux légumes râpés.
- Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, le yaourt nature, le vinaigre blanc et le sucre jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Versez la sauce sur les légumes dans le saladier.
- Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés uniformément.
- Avant de servir, vérifiez l'assaisonnement selon votre goût en ajoutant du sel si nécessaire.
- Servez frais en accompagnement de vos plats préférés !
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 160
- Sugar: 9g
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
Find it online: https://bonrecette.com/coleslaw-inratable/