Coquillettes au Bœuf et à la Crème
Les Coquillettes au Bœuf et à la Crème sont un véritable plat réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce délicieux mélange de pâtes crémeuses enrobées d’une sauce onctueuse au bœuf, agrémentée d’oignons et d’ail. Cette recette est non seulement simple mais aussi adaptable : vous pouvez y ajouter des légumes pour plus de couleur et de nutrition. Idéales pour un dîner chaleureux ou un repas rapide en semaine, ces coquillettes sont à la fois rassasiantes et savoureuses. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire qui apporte chaleur et satisfaction à chaque bouchée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250g de coquillettes
- 300g de bœuf haché
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé (emmental, parmesan, cheddar)
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faites cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, faites revenir jusqu'à dorure.
- Incorporez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Ajoutez la crème fraîche au mélange de viande, puis incorporez les coquillettes cuites.
- Ajoutez le fromage râpé et assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Servez chaud et dégustez !
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg