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Crumble Salé aux Légumes d’Hiver, Feta et Noix

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Le Crumble Salé aux Légumes d’Hiver, Feta et Noix est un plat réconfortant et savoureux, idéal pour les froides soirées d’hiver. Ce mélange généreux de légumes de saison, enrichi de feta crémeuse et parsemé de noix croquantes, offre une expérience culinaire inoubliable.

Ingredients

Scale
  • 300 g de légumes d’hiver (carottes, poireaux, céleri)
  • 200 g de feta émiettée
  • 100 g de noix concassées
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre froid
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez et découpez les légumes en petits morceaux. Faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
  3. Incorporez la feta émiettée aux légumes assaisonnés.
  4. Dans un bol, mélangez la farine, le beurre coupé et les noix jusqu'à obtenir une consistance granuleuse.
  5. Dans un plat à gratin, déposez le mélange de légumes puis recouvrez du crumble.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Nutrition

Find it online: https://bonrecette.com/crumble-sale-aux-legumes-dhiver-feta-et-noix-une-recette-incroyable-pour-vos-repas-dhiver/