Délicieuses pommes de terres rôties
Délicieuses pommes de terres rôties : un plat irrésistible qui allie croustillant à l’extérieur et tendreté à l’intérieur. Parfaites pour accompagner tous vos repas, ces pommes de terre se marient subtilement avec de la feta fondante et l’arôme envoûtant de l’ail rôti. Que ce soit pour un dîner décontracté ou une occasion spéciale, cette recette facile et rapide saura séduire vos convives. Préparez-vous à savourer chaque bouchée d’un mélange de saveurs méditerranéennes qui apporte chaleur et convivialité à votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 à 2 grosses pommes de terre
- 200 g de feta en bloc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 tête d'ail
- 1 citron coupé en quartiers
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/4 tasse de basilic frais haché
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez les pommes de terres en cubes uniformes.
- Mélangez les cubes avec 1 cuillère d'huile d'olive, thym, origan, sel et poivre.
- Placez la feta au centre du plat avec l'ail et les quartiers de citron. Arrosez avec le reste d'huile.
- Enfournez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terres soient dorées.
- Écrasez l’ail rôti, mélangez-le avec le jus des citrons restants et le basilic haché avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
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