Fondant aux amandes et framboises
Le Fondant aux amandes et framboises est un dessert irrésistible qui allie la douceur de la poudre d’amandes à l’acidité des framboises. Avec sa texture moelleuse et son goût parfumé, ce gâteau s’impose comme le choix parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un repas en famille ou simplement pour se faire plaisir. Facile à préparer, il saura séduire vos invités dès la première bouchée. Sa recette simple vous permettra de réaliser un dessert élégant qui fera sensation à chaque fois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Européenne
Ingredients
Scale
- 200 g de poudre d’amandes
- 150 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 150 g de beurre fondu
- 200 g de framboises fraîches
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la poudre d’amandes et le sucre dans un bol.
- Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré, ajoutez les framboises, recouvrez avec le reste de la pâte.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes et laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 215
- Sugar: 15g
- Sodium: 45mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg