Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone
Découvrez le Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone, un dessert qui allie la douceur des pommes à la crémeux du mascarpone. Ce gâteau moelleux est parfait pour toutes les occasions : d’un goûter familial à un anniversaire, il saura séduire vos invités et ravir vos papilles. Sa texture fondante et son goût délicat en font une expérience gustative unique. Facile à réaliser, cette recette deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes Golden
- Jus de citron
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Sucre glace
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés, arrosez-les de jus de citron.
- Dans un grand bol, battez le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez les œufs, l'extrait de vanille et le beurre fondu.
- Tamisez la farine et la levure, puis ajoutez-les progressivement au mélange.
- Incorporez les pommes et versez dans un moule beurré.
- Enfournez pour 40 à 45 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg