Gâteau aux pommes à tomber par terre
Découvrez ce Gâteau aux pommes à tomber par terre, un dessert irrésistiblement moelleux qui séduira petits et grands à chaque bouchée. Avec ses morceaux de pommes juteux et sa délicate saveur de vanille, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter entre amis ou un dessert après un repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes (type Royal Gala)
- 80 g de farine
- 90 g de beurre tendre
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 0,5 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180-200°C.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, le beurre, la farine, la levure chimique et les jaunes d'œufs pour obtenir une pâte légèrement granuleuse.
- Épluchez et coupez les pommes en cubes grossiers.
- Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
- Ajoutez les morceaux de pommes au mélange sans casser les blancs en neige.
- Huilez le moule et saupoudrez-le avec du sucre vanillé.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler et dégustez !
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 184
- Sugar: 15g
- Sodium: 78mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 61mg
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