Gâteau flan aux pommes
Découvrez le gâteau flan aux pommes, un dessert irrésistible qui combine la légèreté d’un gâteau moelleux et l’onctuosité d’un flan. Avec sa texture unique et son goût délicieux de pommes et de vanille, ce dessert est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille ou une fête entre amis. Facile à préparer, il séduira petits et grands grâce à son harmonie de saveurs réconfortantes. Servi chaud ou froid, il est toujours une excellente option pour finir un repas en beauté. Laissez-vous tenter par cette douceur fruitée qui met à l’honneur des ingrédients simples et accessibles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 5 belles pommes
- 2 gros œufs
- 100 ml de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel avant d'incorporer ce mélange progressivement au premier tout en battant.
- Pelez et tranchez les pommes finement, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 190
- Sugar: 14g
- Sodium: 60mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg
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