Gâteau moelleux au yaourt grec
Découvrez le gâteau moelleux au yaourt grec, une douceur irrésistible qui séduira à coup sûr vos invités. Léger et aérien, ce dessert se prépare facilement avec des ingrédients simples, idéal pour un goûter savoureux ou un dessert après un repas. La richesse du yaourt grec lui confère une texture moelleuse unique, tandis que sa douce acidité équilibre parfaitement les saveurs sucrées. Personnalisez-le selon vos envies en ajoutant des fruits frais, des zestes d’agrumes ou même des pépites de chocolat pour une touche gourmande. Que ce soit pour un anniversaire ou une simple envie de douceur, ce gâteau s’adapte à toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 150 g de yaourt grec nature
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le yaourt grec, puis ajoutez la farine et la levure tamisées. Mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 175
- Sugar: 14g
- Sodium: 45mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg