Gâteau moelleux au yaourt grec
Le gâteau moelleux au yaourt grec est une douceur irrésistible qui séduira vos papilles et celles de vos invités. Avec sa texture légère et aérienne, ce dessert est parfait pour toutes les occasions : un goûter gourmand, un brunch en famille ou simplement pour se faire plaisir. Sa préparation simple et rapide en fait une recette accessible à tous, même aux débutants en cuisine. En ajoutant des zestes d’agrumes, des fruits frais ou des pépites de chocolat, vous pourrez personnaliser ce gâteau selon vos envies. Légèrement acidulé grâce au yaourt grec, il apporte un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 150 g de yaourt grec nature
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le yaourt grec puis ajoutez délicatement la farine et la levure chimique.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 158
- Sugar: 12g
- Sodium: 75mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 63mg