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L’OMELETTE SOUFFLÉE DE LA MÈRE POULARD est un plat emblématique de la cuisine française, célèbre pour sa légèreté et son goût délicat. Préparée avec des œufs frais montés en neige, cette omelette aérienne est le choix idéal pour un brunch élégant ou un dîner léger. Sa texture mousseuse, associée à une cuisson douce, offre une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez novice ou chef expérimenté, cette recette simple saura impressionner vos convives et ravir vos papilles.
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