Lunch frais et complet
Découvrez notre recette de Lunch frais et complet, une salade de riz colorée qui ravira vos papilles ! Parfaite pour les pique-niques ou les déjeuners en toute simplicité, elle allie le goût savoureux du poulet aux légumes croquants tels que des tomates et du maïs. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer un plat équilibré qui séduira toute la famille. Économique et nutritif, ce repas est idéal pour les journées ensoleillées ou pour un déjeuner rapide au travail. Avec ses saveurs estivales et sa texture rafraîchissante, cette salade est un incontournable à garder dans votre répertoire culinaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 350 g de riz
- 185 g de poulet cuit
- 140 g de maïs
- 3 tomates
- 3 œufs
- vinaigre de cidre selon votre goût
Instructions
- Cuisez le riz dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions.
- Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau pendant 10 minutes.
- Égouttez le poulet et le maïs, puis coupez les tomates en dés.
- Une fois le riz refroidi, mélangez-le avec le poulet, le maïs et les tomates dans un saladier.
- Ajoutez les œufs coupés en quartiers et assaisonnez avec du vinaigre de cidre avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 186mg
Find it online: https://bonrecette.com/lunch-frais-et-complet/