Mini Croque-Monsieur Apéritif
Ces mini croque-monsieur apéritifs croustillants sont le choix idéal pour impressionner vos invités lors de vos réceptions. Faciles à préparer et débordants de saveurs, ils allient la douceur du pain de mie au fondant du fromage, le tout agrémenté de tendres tranches de poulet. Que ce soit pour un apéritif informel ou un cocktail élégant, ces petites bouchées se prêtent à toutes les occasions. Personnalisables à l’infini grâce à des épices et herbes variées, elles sauront ravir les palais les plus exigeants.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 à 15 minutes
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 8 mini croque-monsieur (soit 8 portions)
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
- Pain de mie
- Fromage emmental ou gruyère
- Tranches de poulet
- Beurre
- Lait
- Œufs
- Moutarde
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Beurrez une tranche de pain d'un côté et placez-la sur une plaque de cuisson.
- Ajoutez des tranches de poulet puis du fromage émincé, recouvrez d'une autre tranche de pain beurrée.
- Badigeonnez le dessus avec le mélange d'œufs et enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 140
- Sugar: 1g
- Sodium: 290mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
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