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Mug cake sain et rapide en 5 minutes

Mug cake sain et rapide en 5 minutes

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Le Mug cake sain et rapide en 5 minutes est le dessert idéal pour satisfaire vos envies de douceur sans culpabilité. Préparé en un clin d’œil, ce gâteau dans une tasse combine des ingrédients sains et naturels pour un plaisir sucré à toute heure de la journée.

Ingredients

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  • 1/2 banane mûre (ou 2 cuil. à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté)
  • 1 œuf
  • 2 cuil. à soupe de farine complète ou d'avoine
  • 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes (optionnel)
  • 1 cuil. à soupe de lait (végétal ou classique)
  • 1/2 cuil. à café de levure chimique
  • 1 cuil. à café de miel ou sirop d'érable
  • Pépites de chocolat noir ou fruits secs (optionnel)

Instructions

  1. Écrasez la banane dans une tasse jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à homogénéité.
  3. Incorporez la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique et le lait jusqu'à obtenir une pâte fluide.
  4. Sucrez avec le miel ou le sirop d'érable, puis ajoutez les pépites de chocolat ou fruits secs si désiré.
  5. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes, vérifiez la cuisson.
  6. Laissez tiédir avant de déguster.

Nutrition