Nouilles sautées asiatiques rapides
Préparez des nouilles sautées asiatiques rapides qui raviront votre famille en un rien de temps ! Ce plat savoureux et équilibré combine des morceaux de poulet tendres, des légumes croquants et des sauces délicieuses pour une explosion de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 400 g de poulet
- 500–600 g de nouilles
- 1 carotte
- 100 g de champignons shiitake
- 1 poivron vert
- 3 oignons verts
- Sauce soja claire
- Sauce soja foncée
- Sauce d'huîtres
- Gingembre frais râpé
- Ail râpé
- Poivre noir
- Sel
- Maïzena
- Sucre
- Graines de sésame torréfiées
Instructions
- Marinez le poulet avec les sauces, le gingembre, l'ail, le poivre noir et la maïzena.
- Faites cuire les nouilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis rincez.
- Dans un wok chaud avec de l'huile, faites revenir les oignons verts et les champignons.
- Ajoutez le poulet mariné et faites dorer. Incorporez les légumes restants.
- Ajoutez les nouilles au mélange et assaisonnez avec les sauces restantes.
- Servez chaud, garni de graines de sésame.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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