Patate douce farcie au poulet
La patate douce farcie au poulet est un plat savoureux et réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille. Associant la douceur naturellement sucrée de la patate douce à une farce de poulet juteux, ce plat est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. Le fromage cheddar fondant sur le dessus ajoute une touche gourmande, tandis que les épices et les herbes rehaussent l’ensemble des saveurs. Facile à préparer, il constitue un choix idéal pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial le week-end. Servez-le avec une salade fraîche ou des légumes grillés pour un repas complet et équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine maison
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la patate douce en deux et faites-la cuire au four pendant 45-60 minutes.
- Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajoutez le poulet haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Incorporez la sauce tomate, assaisonnez, puis mélangez avec la chair de patate douce cuite.
- Garnissez les coques de patate douce avec la farce, parsemez de cheddar et gratinez sous le grill quelques minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 480mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 7g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg
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