Pâtes crémeuses au poulet à l’italienne – Un délice fondant !
Savourez ces pâtes crémeuses au poulet à l’italienne, un régal qui ravira vos papilles ! Avec leur sauce onctueuse à base de crème fraîche et parmesan, et leurs tomates cerises juteuses, ce plat est idéal pour toute occasion : un dîner en famille, un repas entre amis ou une soirée tranquille à la maison. En seulement 40 minutes, vous pourrez préparer ce délice qui sert quatre personnes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 500 g de blanc de poulet
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 250 ml de crème fraîche
- 100 g de parmesan râpé
- 200 g de tomates cerises coupées en deux
- 300 g de pâtes (penne, tagliatelles, etc.)
- Basilic frais pour la garniture
- Huile d’olive pour la cuisson
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites-le dorer pendant environ 5-7 minutes.
- Incorporez l’oignon émincé et l’ail haché dans la poêle.
- Faites revenir jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide.
- Ajoutez les tomates cerises dans la poêle et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Versez ensuite la crème fraîche dans la poêle et mélangez bien.
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée selon les instructions du paquet.
- Une fois cuites, égouttez-les à l'aide d'une passoire.
- Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce crémeuse.
- Mélangez délicatement pour enrober toutes les pâtes.
- Dressez les pâtes sur des assiettes individuelles.
- Parsemez généreusement de parmesan râpé et de basilic frais avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 620
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 115mg