Petits Délices Renversés à l’Ananas & Mascarpone
Découvrez ces délices renversés à l’ananas et mascarpone, une douceur irrésistible qui allie le moelleux des gâteaux à la fraîcheur de l’ananas caramélisé. Parfaits pour un goûter ou un dessert, ces petits gâteaux séduisent par leur texture crémeuse et leur présentation élégante. Faciles à réaliser en seulement 30 minutes, ils raviront les papilles des petits comme des grands lors de vos occasions spéciales.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 boîte d’ananas en tranches
- 100 g de mascarpone
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un moule à muffins et placez une tranche d’ananas au fond de chaque empreinte.
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone, la farine, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la levure jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Répartissez la pâte sur les tranches d’ananas sans remplir complètement les empreintes.
- Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 160
- Sugar: 12g
- Sodium: 85mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg