Pommes de terre croustillantes au four
Découvrez la recette parfaite pour des pommes de terre croustillantes au four, un plat d’accompagnement qui séduira vos convives à chaque occasion. Ces pommes de terre dorées sont à la fois savoureuses et faciles à réaliser, offrant une texture irrésistible : croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Que vous les serviez avec du poulet rôti, du bœuf grillé ou même des légumes rôtis, elles apporteront une touche réconfortante à votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: environ 6 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 2,3 kg de pommes de terre rouges
- 1 oignon finement haché
- 1 tranche de bacon de dinde hachée
- 115 g de beurre en dés
- Sel selon goût
- Poivre selon goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat à gratin.
- Disposez les pommes de terre dans le plat, ajoutez l'oignon et le bacon de dinde haché.
- Parsemez le tout de dés de beurre, salez et poivrez.
- Couvrez avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant 45 minutes.
- Retirez l'aluminium, mélangez délicatement et passez en mode gril pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
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