Pommes de Terre Rôties à l’Ail et Parmesan
Découvrez nos Pommes de Terre Rôties à l’Ail et Parmesan : un accompagnement irrésistible qui ravira vos invités à chaque occasion. Avec leur croûte dorée et croustillante, grâce à un mélange d’huile d’olive, d’ail parfumé et de parmesan savoureux, ces pommes de terre sont faciles à préparer et parfaitement adaptées pour accompagner vos plats préférés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 4 gousses d’ail
- 50 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika (optionnel)
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché (pour garnir)
Instructions
- Préchauffez le four à 220 °C.
- Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et le poivre.
- Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20 minutes.
- Ajoutez le parmesan râpé et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg