Poulet caramélisé savoureux
Découvrez notre recette de Poulet caramélisé savoureux, un plat irrésistible qui allie tendreté et douceur pour séduire vos papilles. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice sucré-salé, mettant en avant des morceaux de poulet dorés enrobés d’une sauce caramélisée au gingembre et à l’ail. Parfait pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, ce plat apporte une touche asiatique à votre table grâce à ses arômes envoûtants. Servez-le avec du riz parfumé ou des légumes sautés pour une expérience culinaire complète.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet désossées
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre
- 70 ml de sauce soja
- 8 c. à soupe de sucre en poudre
- 20 cl d'eau
Instructions
- Hachez l’ail et le gingembre, puis coupez les cuisses de poulet.
- Dans une poêle, caramélisez le sucre à feu moyen, ajoutez l'ail et le gingembre.
- Incorporez les morceaux de poulet et la sauce soja.
- Ajoutez de l’eau et laissez mijoter jusqu'à épaississement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 325
- Sugar: 15g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 110mg
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