Quiche Boursin épinards maison
Découvrez la Quiche Boursin épinards maison, un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Cette quiche allie la douceur des épinards frais à la richesse crémeuse du fromage Boursin, créant une harmonie parfaite de saveurs. Facile à préparer, elle se prête aussi bien à un déjeuner léger qu’à un dîner convivial. Servez-la chaude ou froide, accompagnée d’une salade verte croquante ou de légumes grillés pour un repas équilibré. Que vous soyez novice en cuisine ou expert, cette recette s’adapte à toutes les occasions et promet de séduire votre famille et vos amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 200g d'épinards frais ou surgelés
- 150g de fromage Boursin ail et fines herbes
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100ml de lait
- 50g de fromage râpé (facultatif)
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Faites revenir les épinards frais jusqu'à ce qu'ils soient flétris ou décongelez les épinards surgelés.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Incorporez le fromage Boursin en morceaux et assaisonnez.
- Répartissez les épinards sur la pâte, versez le mélange d'œufs par-dessus et éventuellement saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 135mg
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