Quiche Sans Pâte
Découvrez la Quiche Sans Pâte, une recette savoureuse et légère qui ne nécessite que cinq ingrédients simples. Idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un apéritif convivial, cette quiche est à la fois nourrissante et adaptable selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 300 ml de crème fraîche légère
- 200 g de légumes (courgettes, épinards ou poivrons)
- 100 g de fromage râpé (mozzarella ou autre)
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les œufs dans un grand bol, puis ajoutez la crème fraîche.
- Lavez et coupez les légumes en petits morceaux.
- Incorporez les légumes au mélange d'œufs et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez le fromage râpé, mélangez bien.
- Versez le mélange dans un plat à tarte beurré.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 210mg