Ramen au Poulet Sauté
Découvrez le Ramen au Poulet Sauté, un plat asiatique savoureux et rapide à préparer qui séduira vos soirées en famille ou entre amis. En seulement 25 minutes, vous pourrez savourer des nouilles tendres mélangées à du poulet juteux et des légumes croquants, le tout baigné dans une sauce épicée, douce et délicieusement aromatique. Cette recette polyvalente vous permet de personnaliser les ingrédients selon vos préférences, en ajoutant vos légumes favoris ou en remplaçant le poulet par du bœuf ou de la dinde. Un véritable régal qui allie simplicité et convivialité !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 250g de nouilles ramen
- 30g de beurre non salé
- 2 blancs de poulet finement tranchés
- 2.5g de poivre
- 1 poivron rouge émincé
- 4 gousses d'ail émincées
- 200g de chou chinois émincé
- 60ml de sauce soja
- 5ml d'huile de sésame
- 15ml de miel
- 30ml de sriracha
- 60g d'oignons verts émincés
Instructions
- Faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet. Réservez l'eau de cuisson.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sriracha, le miel et l'huile de sésame.
- Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez le poulet assaisonné et faites-le cuire jusqu'à dorure.
- Incorporez le poivron et l'ail, puis ajoutez le chou chinois jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Mélangez les nouilles avec la sauce et l'eau réservée, puis ajoutez les oignons verts avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 10g
- Sodium: 1000mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 75g
- Fiber: 4g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg
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