Salade Alaska fraîche et savoureuse
Découvrez la Salade Alaska fraîche et savoureuse, une recette estivale qui allie légèreté et goût. Cette salade colorée, préparée avec des ingrédients frais tels que l’ananas juteux, des bâtonnets de surimi et du riz, offre un mélange équilibré de saveurs.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi (ou en miettes)
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 carottes râpées ou coupées en dés
- 3 cuillères à soupe de grains de maïs
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Un peu de jus d'ananas
- Sel, poivre
- Riz (quantité selon les portions souhaitées)
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions du paquet. Laissez-le refroidir.
- Râpez les carottes et découpez l'ananas en dés.
- Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez mayonnaise, crème fraîche, jus d'ananas, sel et poivre.
- Ajoutez le riz refroidi, carottes, ananas, maïs et surimi. Mélangez délicatement.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
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