Salade Crevettes Sauce Crémeuse
Découvrez notre Salade Crevettes Sauce Crémeuse, une entrée légère et rafraîchissante qui combine la douceur des crevettes avec une sauce onctueuse à base de yaourt et de mayonnaise.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Mélange
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 250 g de crevettes décortiquées et cuites
- 1 petit concombre, épépiné et coupé en dés
- 1 avocat mûr, coupé en dés
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- Quelques brins de ciboulette fraîche, ciselée
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Quelques feuilles de laitue pour le service (facultatif)
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients et préparez les légumes.
- Dans un saladier, mélangez les crevettes, le concombre, les tomates et l’avocat.
- Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron dans un bol.
- Incorporez la sauce au mélange de crevettes et légumes délicatement.
- Réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir sur un lit de laitue.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 150mg
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