Salade de Concombre Asiatique Facile
La Salade de Concombre Asiatique Facile est une explosion de fraîcheur et de saveurs, idéale pour accompagner vos repas ou en tant qu’entrée légère. Avec des ingrédients simples comme des concombres croquants, des carottes râpées et une vinaigrette savoureuse à base de sauce soja et de vinaigre, cette recette s’assemble en un rien de temps. Parfaite pour les barbecues d’été ou les pique-niques, elle séduit par sa couleur vibrante et son goût équilibré. En ajoutant des graines de sésame pour la touche finale, vous obtenez un plat à la fois esthétique et délicieux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Aucun
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 2 concombres
- 1 carotte
- 4 oignons verts
- 1/4 tasse de coriandre fraîche
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger les concombres tranchés, la carotte râpée, les oignons verts et la coriandre.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, le vinaigre de cidre, l'huile de sésame et le sucre jusqu'à dissolution.
- Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger délicatement.
- Laisser reposer 15 minutes avant de servir, puis garnir avec des graines de sésame.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg