Salade d’été légère et fraîche
La Salade d’été légère et fraîche est le plat idéal pour les journées ensoleillées. Avec sa palette colorée de légumes croquants, d’avocat crémeux et de feta savoureuse, elle offre une explosion de saveurs tout en étant nutritive. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, cette recette se prête à toutes les occasions estivales. Facile à préparer en seulement 20 minutes, elle impressionnera vos convives par son mélange harmonieux de textures. Que vous la serviez en entrée, lors d’un barbecue ou comme plat principal, cette salade saura ravir tous les palais.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Salade
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 2 tomates cœur de bœuf
- 1 concombre
- 1 avocat
- 1/2 oignon rouge
- 150 g de feta
- 2 poignées de roquette
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez et coupez les légumes : tomates en quartiers, concombre en demi-rondelles, avocat en dés et oignon rouge en fines lamelles.
- Coupez la feta en petits cubes.
- Dans un saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, salez et poivrez selon votre goût.
- Parsemez quelques feuilles de basilic frais avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 5g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 25mg
Find it online: https://bonrecette.com/salade-dete-legere-et-fraiche/