Salmón al Miel y Piña
El Salmón al miel y a la piña es un plato irresistible que combina la dulzura de la miel y la acidez de la piña, creando una explosión de sabores tropicales en cada bocado. Fácil de realizar, esta receta no toma más de 40 minutos, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena sabrosa o para impresionar a tus invitados en una ocasión especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Cocina tropical
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de piña fresca, cortada en trozos
Instructions
- Precalentar el horno a 190°C (375°F).
- Preparar una marinada con la miel, la salsa de soja, el ajo, la sal y la pimienta.
- Colocar los filetes de salmón en un plato apto para horno y verter la mitad de la marinada sobre ellos.
- Agregar los trozos de piña alrededor del salmón y verter el resto de la marinada.
- Cubrir con papel aluminio y cocinar durante 20 minutos, luego quitar la cubierta para caramelizar otros 10 minutos.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg