Saumon et Crevettes avec Sauce à la Crème Cajun
Découvrez cette délicieuse recette de Saumon et Crevettes avec Sauce à la Crème Cajun, parfaite pour un dîner savoureux et rapide. Ce plat marie harmonieusement le saumon tendre et les crevettes juteuses dans une sauce crémeuse rehaussée d’épices cajun. Facile à préparer, il séduira à coup sûr votre famille ou vos invités. Servez-le simplement avec du riz basmati ou des légumes grillés pour un repas complet qui réchauffe les cœurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cajun
Ingredients
Scale
- 2 pavés de saumon
- 200 g de crevettes décortiquées
- 200 ml de crème liquide
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'épices cajun
- 50 g de parmesan râpé
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Assaisonnez le saumon et les crevettes avec les épices cajun, sel et poivre.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis cuisez le saumon pendant 3-4 minutes de chaque côté.
- Ajoutez les crevettes dans la même poêle et faites-les sauter 2 minutes de chaque côté.
- Pour la sauce, incorporez l'ail émincé et le beurre dans la poêle, puis ajoutez les épices cajun, la crème et le parmesan. Laissez mijoter jusqu'à épaississement.
- Remettez le saumon et les crevettes dans la sauce pour bien enrober.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 470
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 120mg