Tarte moelleuse abricots amandes
Découvrez la Tarte moelleuse abricots amandes, un dessert irrésistible qui marie la douceur des abricots juteux à la croquant des amandes. Facile à préparer, cette tarte séduira vos convives tant par sa texture moelleuse que par son goût délicat. Avec une pâte brisée dorée et une garniture légère, elle est idéale pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille ou un goûter improvisé. En seulement 35 minutes de cuisson, vous obtiendrez une tarte délicieuse qui fera le bonheur des amateurs de desserts fruités.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400 g d'abricots au sirop (égouttés)
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère
- Amandes effilées
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Égouttez et coupez les abricots, puis disposez-les sur la pâte.
- Faites fondre le beurre et battez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchir. Ajoutez le beurre fondu, l'extrait d'amande amère et la poudre d'amandes.
- Versez cette préparation sur les abricots et saupoudrez d'amandes effilées.
- Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez tiédir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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