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Tarte rhubarbe facile rapide

Tarte rhubarbe facile rapide

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Découvrez la recette incontournable de la Tarte rhubarbe facile rapide, un dessert qui allie la douceur de la crème à l’acidité de la rhubarbe, le tout enveloppé dans une pâte brisée croustillante. En seulement 45 minutes, préparez ce délice qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Parfaite pour un goûter entre amis ou un repas en famille, cette tarte est également facile à personnaliser avec des épices ou d’autres fruits selon vos envies. Laissez-vous séduire par cette douce combinaison de saveurs !

Ingredients

Scale
  • Pâte brisée
  • 500 g de rhubarbe
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 75 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Coupez la rhubarbe en petits cubes et répartissez-la sur la pâte.
  4. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis incorporez la crème fraîche et éventuellement la cannelle.
  5. Versez le mélange sur la rhubarbe et enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Nutrition