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Tiramisu Pistache & Cassonade Caramélisée

Tiramisu Pistache & Cassonade Caramélisée

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Découvrez le Tiramisu Pistache & Cassonade Caramélisée, un dessert irrésistible qui marie la douceur crémeuse du mascarpone à la croquant des pistaches et au goût caramel d’une cassonade délicatement caramélisée. Cette version revisitée du classique italien est non seulement facile à préparer en moins de 30 minutes, mais elle séduira tous les palais grâce à ses saveurs uniques et gourmandes. Idéal pour toutes vos occasions, ce tiramisu sans café est une alternative parfaite pour ceux qui préfèrent éviter le café tout en savourant un dessert élégant. Avec sa présentation soignée et son goût exceptionnel, il impressionnera à coup sûr vos invités !

Ingredients

Scale
  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 80 g de cassonade
  • 12 biscuits à la cuillère
  • 150 ml de lait tiède
  • 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
  • 30 g de pistaches concassées

Instructions

  1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  2. Fouettez les jaunes avec la cassonade jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis incorporez la pâte de pistache et le mascarpone.
  3. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
  4. Imbibez les biscuits dans un mélange de lait tiède et extrait de vanille.
  5. Alternez couches de biscuits imbibés et crème dans un plat.
  6. Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.

Nutrition